Sega Jamblang nama ini berasal dari kata sega (nasi) dan jamblang (nama sebuah kecamatan di Cirebon). Sega jamblang atau nasi jamblang ini memang berasal dari daerah tersebut namun memiliki keunikan dari cara penyajiannna.

Penyajian uniknya yaitu nasi seukuran kepalan tangan dibungkus dengan daun jati. Aroma daun jati membuat nasi terasa pulen dan disamping membuat nasi tetap awet tidak basi walau ditumpuk tertutup.